超市冷柜功率不足帶來哪些問題

冷風柜廠家訪客2016年12月13日27520百度已收錄

   冷風柜是在我們的生活中應用比較廣泛,大到超市和農貿市場,小到便利店,處處都可以見到,給我們的生活帶來了很多方便,當冷風柜出現功率不足會對冷藏的食品帶來哪些問題呢?


超市冷柜功率不足帶來哪些問題 冷風柜廠家 第1張


    下面為您詳細解答:據小編在一些市場調查了解到,一些超市雖然具有冷藏冷凍設備,但為了節約成本并沒有把馬力開足,甚至有的小型生鮮超市、商店根本沒有冷風柜,小編走訪了一家小型超市,經營者訴苦說,冷風柜開一天的電費就得上百元,要相當大的銷量才能保本,小超市實在難以為繼。


超市冷柜功率不足帶來哪些問題 冷風柜廠家 第2張


    調查顯示,部分超市為達到低成本擴張,在設備上縮減開支,對食品安全相關設施投入不足,造成冷藏食品的建設與超市條件達不到規定標準、一些超市最高層達不到商品冷藏的溫要求,同時在衛生用具及消毒洗液方面的投入也不足,從而導致生鮮食品安全問題突出。


超市冷柜功率不足帶來哪些問題 冷風柜廠家 第3張


    據介紹,許多超市因為競爭激烈而上馬生鮮產品,實際情況很可能是負債經營。經營成本相對較高,難免出現有的經營者停停開開、或調高溫度,以節約成本. 這樣導致了冷風柜使用壽命減短,嚴重了影響了冷風柜的保鮮和自身性能。


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